Το Εστιατόριο
Το πρώτο εστιατόριο Da Bruno γεννήθηκε στην Ιταλία. από την οικογένεια Bruno Ortolano. Αργότερα επεκτάθηκε στη Γερμανία.Το 1980 εμφανίζεται στον ελληνικό χώρο, πρώτα στην Κηφισιά και απο 1984 στο Παλαιό Φάληρο όπου παραμένει εδώ και 23 χρόνια. Με το μεράκι της Φαμίλιας Ορτολάνο και τους Ιταλούς συνεργάτες σεφ Sergio, Andriano, Martselo, Roberto, Giovanni, συνεχίζει έως και σήμερα. Η προσεγμένη κουζίνα, η σταθερή ποιότητα, η φιλόξενη σάλα και το εκπαιδευμένο προσωπικό του ζωντανεύουν κάθε μέρα κάτω από το άγρυπνο μάτι του κ. Δημήτρη Τσουκάρη.
H κουζίνα
Γνήσια ιταλική κουζίνα με παραδοσιακά υλικά κατευθείαν από τη γειτονική μας χώρα. Παραδοσιακές συνταγές από διάφορες περιοχές της Ιταλίας.
Πιστοποιήθηκε το πρώτo «αυθεντικά» Ιταλικό εστιατόριο στην Αθήνα. Η τελετή βράβευσης έγινε στην ιταλική πρεσβεία κατά την διάρκεια της δεξίωσης που παρέθεσε ο Ιταλός Πρέσβης για τα 65 χρόνια της ιταλικής Δημοκρατίας.
Την βράβευση έκαναν Πρέσβης κος Francesco Paolo Trupiano.